Hyvinkääläinen Bursalad on voittanut Suomen paras hampurilaisravintola 2026 -äänestyksen. Burger Lovers Finland -yhteisön ja McCainin järjestämässä äänestyksessä annettiin ennätykselliset 21 786 hyväksyttyä ääntä. Tulokset julkistettiin tänään tiistaina — joskin pienellä lisäjännityksellä, sillä alkuperäisessä tiedotteessa oli virheellinen sijoituslista, joka korjattiin myöhemmin päivällä.
Bursalad toimii Hyvinkään Pavinmäessä, ja ravintolassa on sisällä vain 14 asiakaspaikkaa ja ulkona kuusi piknik-pöytää. Pienestä koostaan huolimatta se on noussut Suomen burgeriravintolakonsensuksen kärkeen — vuonna 2024 se äänestettiin kolmanneksi, viime vuonna toiseksi ja nyt viimein ykköseksi.
Bursaladin perustivat Laura ja Pekka Mäkinen marraskuussa 2022. Ravintola työllistää kesäsesongin aikana kymmenen henkilöä ja ympärivuotisesti neljä. Laura Mäkinen kuvailee tunnelmaa kiitolliseksi ja onnelliseksi — ilosta on myös itketty. Hänen mukaansa kiitos kuuluu parhaalle henkilökunnalle ja aivan ihanille asiakkaille.
Ravintola tunnetaan ylisuurista smash-pihveistään, itse tehdyistä kastikkeistaan ja ravintolalle yksinoikeudella valmistetusta makeahkosta burgersämpylästä. Omistajien mukaan he eivät ole aseteltu burgereitaan kultaisiin raameihin — pyrkimys on yksinkertaisesti täydellinen burgeri.
Toiseksi sijoittui kaksinkertainen voittaja Grill Room Hankasalmelta ja kolmanneksi niin ikään entinen ykkönen The Van – Street Food Factory Kotkasta. Kärkikymmenikköön nousivat ravintolat myös Lohjalta, Kangasniemeltä, Varkaudesta, Salosta, Kouvolasta, Sipoosta ja Raumalta — eli voittajat löytyvät pääosin pääkaupunkiseudun ulkopuolelta.
Paras burgeriketju -sarjassa voittajaksi kruunattiin valtakunnallinen Boneless jo neljättä vuotta peräkkäin. Toiseksi sijoittui Box Cafe & Grill ja kolmanneksi Friends & Brgrs. Moni listan ravintoloista on mukana Burger Lovers -festivaaleilla Helsingin Rautatientorilla 10.–13. kesäkuuta, jota pidetään Pohjoismaiden suurimpana hampurilaisfestivaalina.
Suomen parhaat burgeriravintolat 2026:
